本文摘要：保持较高的土壤钾素肥力是高产稳产的基础作物对钾的需要量常比氮、磷多。作物所吸收的钾素，不外来自土壤和施用的钾肥。 70年月前，我国基本上没有化学钾肥供应，农田土壤钾素平衡是依靠农家肥和土壤钾素的自然补给来维持的。

保持较高的土壤钾素肥力是高产稳产的基础作物对钾的需要量常比氮、磷多。作物所吸收的钾素，不外来自土壤和施用的钾肥。

70年月前，我国基本上没有化学钾肥供应，农田土壤钾素平衡是依靠农家肥和土壤钾素的自然补给来维持的。由于以往的复种指数和产量都不高，作物每年取走的钾较少，这一低的钾素平衡得以维持，随着农业的迅速生长，土壤中的支出在于积累，不平衡现象严重存在，如中国科学院南京土壤研究所作的大量试验和观察效果讲明，太湖地域农田总的养分平衡状况是，氮、磷基本平衡并略有盈余，而钾大量亏损，年亏缺量为52.5千克/公顷（相当3.5千克/亩）；上海市郊、浙江杭嘉湖平原及福建中低产区，钾素都是亏缺的，年亏缺量为30~75千克/公顷（相当于2~5千克/亩）。由于土壤钾素恒久得不到增补，以致缺钾的矛盾日前袒露，南方几个省的预计，缺钾面积约占60%左右，因此应增施钾肥，增补土壤钾素的亏损，以建设起较高的钾素平衡，保持较高的土壤钾素肥力，为作物高产稳产提供物质基础。

钾能增强作物的抗逆性施钾能使作物生长结实1998年我国部门地域连续干旱，冬作油菜上钾肥效果之大是前所未有的。这说明钾在增强作物抗旱能力方面的作用很大。

当钾素供应充实时，根系发育好，有利于从土壤吸收水分；钾素能提高细胞液的渗透压，保持细壁的弹性，可淘汰水分的损失；钾素对气孔开闭的调治也有重要作用，当钾素富足时，可淘汰水分蒸发。当钾素富足时，细胞壁增厚，茎杆坚韧，抗寄生菌穿透的机械阻力增加，同时作物体内的低分子化合物淘汰，病原菌缺少食物泉源，便阻止了病害的生长。

故钾在增强作物抗病害方面的作用是很显着的，在我国一些偏施氮肥导致病害严重的地域，配施钾肥后病害大为减轻，故有“钾肥似农药”的说法。此外，钾还能增强作物的抗虫害、抗冻害和抗不良土壤情况的能力。增施钾肥可提高作物的品质钾能促进光互助用，提高光合效率，促进光合产物的运输。钾素富足时，单糖向蔗糖、淀粉合成方面举行，因此钾对淀粉类、糖类作物产量和品质有良好的影响。

钾还能促进作物对氮的吸收和使用，促进卵白质的合成。因此钾供应富足，不仅增加产量，还能增加籽粒中卵白质的含量，改善品质。钾在改善产物品质方面的良好作用，除了体现在基本营养物质（如卵白质、碳水化合物等）的提高外，还可增加矿物质含量，改善果实的外观形态以及增加水果的耐蕴藏性等。

实践证明，单施氮肥所发生的不良作用通过配施钾肥可以获得差别水平的改善。施用钾肥有时纷歧定能提高产量，但对改良品质却起到很好的作用。

随着人民生活水平和农产物商品率的提高，对产物品质更为重视，特别是为了占领国际市场，对品质的要求更高应发挥钾肥在这方面的作用。配施钾肥调整养分比例可充实发挥其它肥料的效用作物需要的种种养分，大要成一定比例，如水稻吸收的氮、磷、钾比例2：1：2.5（N：P2O5：K2O）。养分供应失调时，就会影响作物的正常生长和发育。因此种种养分的平衡供应是作物高产的须要条件，氮、磷、钾肥施用比例也是权衡农业生长水平的一个指标。

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